Cách bảo quản

Nấm chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, có vị ngọt như thịt, là nguyên liệu quen thuộc để chế biến các món ăn chay vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng.

Nấm giàu protein, vitamin và khoáng chất rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ. Phụ nữ mang thai có thể ăn nấm thường xuyên để bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể.

Nấm hấp trứng, chả nấm, nấm xào thịt gà, ruốc nấm, súp gà ngô nấm là những món ngon giàu dinh dưỡng hợp với khẩu vị của trẻ em, kích thích bé ăn nhiều hơn, ngon miệng hơn.